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手術後の炎症を抑えるために何を食べるか

2025-12-24 20:31:35 健康

手術後の炎症を抑えるために何を食べるか

手術後の回復期間中、食事の調整は重要なリンクの 1 つです。適切な食事は、傷の治癒を促進するだけでなく、炎症を軽減する効果もあります。この記事では、過去 10 日間にインターネット上で話題になった健康に関するトピックを組み合わせて、術後の抗炎症食事に関する科学的提案を整理し、構造化されたデータのリファレンスを提供します。

1. 手術後の抗炎症食事の原則

手術後の炎症を抑えるために何を食べるか

1.高たんぱく質の食べ物:組織修復を促進します
2.ビタミンCが豊富:免疫力を高める
3.オメガ3脂肪酸:炎症反応を軽減します。
4.酸化防止剤:フリーラジカルを除去する
5.消化吸収しやすい:胃腸の負担を軽減

食品カテゴリーおすすめの食材抗炎症効果1日の推奨量
良質なたんぱく質魚、鶏胸肉、豆腐組織を修復する100~150g
ビタミンCキウイ、オレンジ、ブロッコリー免疫力を高める200~300g
オメガ3サーモン、亜麻仁、クルミ抗炎症作用50~100g
酸化防止剤ブルーベリー、赤キャベツ、緑茶フリーラジカルを除去する適量
食物繊維オーツ麦、サツマイモ、カボチャ排便を促進する30~50g

2. さまざまな種類の手術における食事の優先事項

手術の種類食事の焦点タブー
消化器外科液体→半液体→柔らかい食品へと徐々に変化していきます。スパイシーで刺激的
整形外科高カルシウム+コラーゲン塩分濃度が高い
婦人科外科鉄分補給+ビタミンB群生でも冷たいでも
口腔外科低温流動食酸性の食べ物

3. 炎症を抑える人気のおすすめレシピ

1.サーモンと野菜のお粥
材料:鮭 50g、米 80g、にんじん 30g、ブロッコリー 20g
作り方:弱火で柔らかくなるまで煮、塩少々を加えて味を調えます。

2.赤いナツメヤシとヤムイモのスープ
材料:山芋 200g、ナツメヤシ 5個、クコ 10g
方法: 蒸してペースト状にし、手術後の初期段階に適しています

4. 気をつけるべき食品リスト

カテゴリ食べ物を表します悪影響
スパイシーで刺激的チリ、マスタード炎症を悪化させる
糖質の高い食べ物ケーキ、ミルクティー免疫を抑制する
脂っこい食べ物フライドチキン、脂っこい肉消化の負担
ガスを発生する食品豆、玉ねぎ腹部膨満感と不快感

5. 栄養補給スケジュール

術後期間食事の焦点栄養目標
1~3日流動食基礎代謝を維持する
4~7日半液体 + プロテイン創傷治癒を促進する
8~14日バランスの取れた食事総合的な栄養サポート
2週間後通常の食事体の機能を回復する

6. 専門家のアドバイス

1. 中国栄養学会は、手術後の毎日のタンパク質摂取量を通常より 20% 増やす必要があると推奨しています。
2. ハーバード大学医学部の研究は、オメガ-3 脂肪酸が術後の炎症マーカーを 30% 減少させることができることを示しています
3. 日本リハビリテーション医学会では、術後3日間は毎日少量の食事を頻繁に(6~8回)行うことを推奨しています。

注意すべき点:この記事の提案は参照のみを目的としています。特定の食事計画は、特に糖尿病やアレルギーなどの個別の調整が必要な特別なグループの場合、医師のアドバイスに従う必要があります。

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